ピザカッターがハーブ作りに意外に便利

標準的なキッチン設備を独創的に使用する方法は、何も新しいものではありません。 実際にナイフを使ってオリーブの種を抜くことができることをご存知ですか？ 実際、キッチンにはヒントやコツがたくさんあります。 たとえば、ハーブを切るときにピザカッターが意外と便利だということをご存知ですか？

あまりにも長い間、ピザカッターは時折映画の夜に厚い生地を切り分けるためにのみ使用されてきましたが、もはやそれはワントリックポニーとして分類されることはありません。 ハンドルに取り付けられた 1 つの鋭いホイールで構成されるピザ カッターは、ピザとの主な関係をはるかに超えた幅広い用途を備えています。 ハーブを簡単にスライスするには、実際にナイフの上にピザカッターをつかむ必要があります。 この小さなトリックは時間を節約するだけでなく、ハーブを均等にスライスすることも保証します。 ローリング動作により手首の無駄な負担も軽減されるので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。

ディルやパセリをスライスするにはナイフでハーブを切るのが最も便利な方法のように思えるかもしれませんが、実際にはピザホイールも同じくらい効率的です。ハーブを理想的なサイズに刻むのに便利なツールです。 では、このトリックは具体的にどのように機能するのでしょうか? まず、ハーブは必ず洗ってください。 それらを束ねて、ピザカッターを前後に転がすだけです。 これにより、小さなリボンによく似たシフォナードの形状が得られます。 この形のハーブがパスタ、ピザ、さらにはオムレツの上に振りかけられているのをよく見かけます。

カッターの回転運動によってまな板が少しでも滑っていることに気付いた場合は、いつでもこの簡単なハックを試して、まな板を所定の位置に保つことができます。 さらに、ハーブを切るためにローリング技術を使用すると、反復的なストレスが増大する可能性がある従来の切り刻み動作と比較して、手首に優しい可能性もあります。

家庭料理人も、ハーブを切ることは、その気の利いたピザホイールを使う上での始まりにすぎないことを知って喜ぶでしょう。 野菜や肉を切るのにも使えます。 シャキシャキのレタスを簡単に巻いてサラダやタコスを作ることや、ハムを薄くスライスしてオムレツを作ることを想像してみてください。 ピザ ホイールは、自家製の生地やケサディーヤなど、よりわかりやすい料理をカットするのにも使用できます (おいしい鶏肉と野菜のレシピを試してみてください)。

パンの耳が好きではありませんか? ピザカッターを使って、すぐにスライスしましょう！ ラビオリを四角く丁寧にカットする必要がありますか? ピザホイールがその答えです。 ピザカッターを使えば、パイにぴったりの格子トップを簡単に作ることができます。 それがうまくいくかもしれないと想像できるなら、試してみるべきです。 もちろん、ピザホイールで達成できることには制限がありますが、それはピザカッターの相対的なサイズによって異なります。 ただし、この小さなホイールがいかに便利であるかがわかったので、今度は実験してみましょう。 まず最初に立ち寄るのは、フレッシュハーブです。